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Articles avec #sauce & vinaigrette tag

Béchamel végétalienne

Une version délicieuse et très onctueuse que j'adore, sans lait végétal. Pour 2 personnes 280 gr de tofu soyeux20 cl de crème de soja50 gr de farine de pois chiche2 cs de levure maltée1 petite cc de curcuma2 bonnes cs de purée de sésame blanc4 cs de persil...

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Sauce vinaigrette

J'aime faire des mélanges, cela donne plus de goût, au final on lui donne une saveur de noisette, pour d'autre de noix, mais aucun de ses ingrédients. 2 cs de purée d'amande 1 grosse cs de moutarde 1 cc rase de bouillon de légumes en poudre 1 cs de gomasio...

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À propos

Mes recettes,végétarienne et végétalienne.