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Articles avec #burgers vegetaux tag

Burger végétal aux haricots rouges

Nouvelle variante ce midi, avec un reste de ratatouille que j'avais préparer hier soir. 100 gr d'haricots rouges à faire tremper la veille au soir. 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cc de curcuma 2 cc de curry 2 cc de coriandre en poudre 2 cubes de bouillon...

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Burger végétal à la provençal

200 gr de protéine de soja 100 gr de purée de tomates séchées 1 oignon 1 cs de bouillon de légume en poudre 1 gousse d'ail 20 gr de farine de pois chiche 1 cc de paprika Poivre cinq baies Sel 1 courgette pour l'accompagnement qui sera épluchée en lamelle...

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Croustillant végétal au quinoa

60 gr de quinoa 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cs d'échalote en poudre 15 feuilles d'ail des ours 150 gr de petits pois 100 gr de graines de tournesol Une dizaine de noix de cajou 60 gr de fécule de pomme de terre 2 cs de gomasio aux algues Sel Cuire à feu...

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À propos

Mes recettes,végétarienne et végétalienne.