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24 Apr

Pâté de sarrasin à l'ail des ours.

Publié par Nathalie Pawlowski  - Catégories :  #Pâtés

Pour 500 gr

4OO gr de sarrasin cuit

Une vingtaine de feuilles d'ail des ours

100 ml de tamari

1 gros oignon

3 cs de purée de noix de cajou

50 ml d'huile de noisette

Sel selon votre convenance

Placez l'ail des ours, 350 gr de sarrasin, l'oignon, la purée de cajou et l'huile de noix dans un blender, et mixez.

Ajoutez le reste de sarrasin, mélangez et tranvasez dans deux bocaux hermétique.

Mettre au frais 2 à 4 heures et dégustez sur des tartines, galettes de riz ou autre...

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Mes recettes,végétarienne et végétalienne.